ぬくもりのあるハンドメイドが好きです
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R子
性別：
女性
自己紹介：
祖母・母と三代にわたる手芸好き
とことん手作りにこだわりたい！
縫い物、人形、羊毛フェルト
イラスト、消しゴムはんこ など
福祉用具の制作もしています
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ご近所の奥様からありがいお声をかけていただきました
「ブラックベリーが食べきれないほど生ったから良かったら食べて」
早速ボウル片手にブラックベリー摘み
同じ房でも個体差で黒く熟していくので
黒くしなびていないものを摘み取っていったら
こんなにたくさん!!
水洗いをして水気を拭き取ったら
水分が出るまでそのまま火にかけて煮ます
熱が加わると 黒い実が真っ赤に変わるんですねぇ
軟らかくなったら 金網の上で種を漉します
絞り汁に砂糖を加えて トロミが出るまで煮込みます
大きめの瓶で３本できました!
ほどよい酸味があってレモンを入れなくても美味しいです
さっそく食パンを焼いて(パン焼き器がね
) いただきました
「ブラックベリーが食べきれないほど生ったから良かったら食べて」
早速ボウル片手にブラックベリー摘み
同じ房でも個体差で黒く熟していくので
黒くしなびていないものを摘み取っていったら
こんなにたくさん!!
水洗いをして水気を拭き取ったら
水分が出るまでそのまま火にかけて煮ます
熱が加わると 黒い実が真っ赤に変わるんですねぇ
軟らかくなったら 金網の上で種を漉します
絞り汁に砂糖を加えて トロミが出るまで煮込みます
大きめの瓶で３本できました!
ほどよい酸味があってレモンを入れなくても美味しいです
さっそく食パンを焼いて(パン焼き器がね
) いただきました
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