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ぬくもりのあるハンドメイドが好きです
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祖母・母と三代にわたる手芸好き

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福祉用具の制作もしています
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以前マイブームだったハーブの栽培
去年の引越しで、すべての鉢を処分してしまい、今年はバジルだけ。
夏も終わりに近づくと、葉が急に茂り、かわいい白い花を咲かせ、実をつけて・・・お疲れさま。

お疲れさまといえば、この時期は胃も疲れて食欲おちたりしませんか?
そんなときの夕飯の支度って、かなりめんどうで、味も保証できない[emoji:e-277]

なのでレシピに責任を押し付け、今晩はジェノベーゼ(パスタ) !
にんにく、松の実(冷蔵庫に残っていたクルミで代用)
バジルの葉をいーっぱい、とオリーブオイル、パルメザンチーズ
これをミキサーでペーストにして、塩で味付け。
茹でたスパゲティとジャガイモ、インゲンと和えておしまい[emoji:e-226]

さっぱり[emoji:v-271]おいしかったけれど、もう少し青くできないかなぁ。
バジルは刃物で黒く変色するので、ミキサーにかけても色が悪い。
すり鉢で摺ったら青々とできるのかしら・・・。
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無題
おっぴんも、すり鉢ですったら・・・
とっき〜@おいしそうだジェノベーゼ URL 2005/09/12(Mon)22:14:02 編集
無題
腹の贅肉も、すりおろしたい・・・。
karko@我が家も作ろう〜ジェノベーゼ URL 2005/09/13(Tue)08:44:45 編集
無題
<おっぴんも、すり鉢ですったら・・・
四十数年物はどうだろうか・・・摘みたてが肝心だから。

<すりおろしたい・・・
[絵文字:i-182]どこかは言えないけど、あちこちあるよね。
R子 URL 2005/09/13(Tue)15:15:03 編集
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