ぬくもりのあるハンドメイドが好きです
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R子
性別：
女性
自己紹介：
祖母・母と三代にわたる手芸好き
とことん手作りにこだわりたい！
縫い物、人形、羊毛フェルト
イラスト、消しゴムはんこ など
福祉用具の制作もしています
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暑い夏 なんとなく水物に走り 食欲がなくなる
だから ひんやりと のど越しの良いものを 食べたくなる
ひと夏に一度だけ作る ビシソワーズ（冷製ジャガイモのスープ）
裏ごしに ものすごく手間がかかる
２〜３回裏ごしにかけると なめらかになるのだけど
そんな時間と労力が 惜しいのである
本格的には味が落ちるので タブーらしいが・・・
煮込んだポテトスープを 一度ミキサーにかけちゃう
そのあと１回だけ裏ごしする
ポテトのザラザラ感が残るけれど それも味わいで好しとする
ひんやりを味わうために 汗かいて 汗かいて [emoji:e-330]
うらごし うらごし
汗かきついでに 冷蔵庫のもち米整理で お赤飯を蒸かした
べつに おめでたい訳ではない
お盆は先月済ませてしまったけれど 父にお供えしたかった
だから ひんやりと のど越しの良いものを 食べたくなる
ひと夏に一度だけ作る ビシソワーズ（冷製ジャガイモのスープ）
裏ごしに ものすごく手間がかかる
２〜３回裏ごしにかけると なめらかになるのだけど
そんな時間と労力が 惜しいのである
本格的には味が落ちるので タブーらしいが・・・
煮込んだポテトスープを 一度ミキサーにかけちゃう
そのあと１回だけ裏ごしする
ポテトのザラザラ感が残るけれど それも味わいで好しとする
ひんやりを味わうために 汗かいて 汗かいて [emoji:e-330]
うらごし うらごし
汗かきついでに 冷蔵庫のもち米整理で お赤飯を蒸かした
べつに おめでたい訳ではない
お盆は先月済ませてしまったけれど 父にお供えしたかった
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